Brownie de Chocolate

Tem vezes que tudo o que queremos é uma sobremesa fácil e deliciosa. Nesses casos, sugerimos esse brownie de chocolate delicioso e que fica com a casquinha bem crocante. Para melhorar, misturamos um pouco de chocolate picado e M&M's na massa para dar ainda mais sabor ao brownie.

Nessa receita usamos:

- 2 ovos

- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

- 1/2 xícara de chocolate em pó (usamos o cacau em pó)

- 100g de chocolate derretido + 100g de chocolate picado

- 1 pacote pequeno de M&M's

- manteiga para untar

- chocolate em pó para polvilhar

1- Em uma tigela grande, bata os ovos e a manteiga derretida até misturar bem. Não é necessário bater muito

2- Adicione os ingredientes secos peneirados (açúcar, farinha de trigo e chocolate em pó) e misture

3- Adicione o chocolate derretido e misture até formar uma massa densa e homogênea

4- Acrescente o chocolate picado e os M&M's e misture novamente

5- Unte uma assadeira pequena com a manteiga e polvilhe o chocolate em pó

6- Transfira a massa para a assadeira e alise bem a superfície da massa

7- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe assar por aproximadamente 30 minutos.

8- Espere esfriar antes de cortar

Dicas:

- se quiser, substitua o chocolate picado por nozes

- o tempo de forno pode variar, mas irá saber quando estiver pronto quando a casquinha estiver craquelada e o centro molhadinho