Super Pão de Queijo

Para quem ainda não decidiu o que fazer para o final da tarde, fica a receita desse super pão de queijo que é uma delícia!

Nessa receita usamos:

- 1/2 xícara (chá) de óleo

- 1 xícara (chá) de leite

- 3 ovos

- 1 colher (chá) de sal

- 200g de mussarela ou queijo minas padrão ralado

- 3 xícaras (chá) de polvilho doce

- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

- 1 colher (chá) de orégano (opcional)

- manteiga para untar

- queijo parmesão ralado para polvilhar

[pré-aqueça o forno a 180ºC]

1- Unte uma assadeira redonda com furo no centro com a manteiga e polvilhe o queijo parmesão.

2- Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o sal. Adicione o queijo mussarela ou o minas padrão e bata mais um pouco.

3- Transfira para uma tigela e adicione o polvilho e o orégano. Misture muito bem com uma colher. Adicione o fermento em pó e misture novamente.

4- Coloque na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até dourar. Desenforme para servir.