DICA: MOLDAR GNOCCHIS

Moldando Gnocchi

Sempre imaginamos que para fazer os gnocchis tão bonitos quanto os dos restaurantes, precisaria de uma máquina para tal. Descobrimos que não!

É possível decorá-los utilizado apenas a parte de trás do garfo. Com a ajuda dos dedos, faça a massa do gnocchi rolar pelo garfo, deixando as marcas dos dentes na massa.

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